Срещите на CAP Green Zone с фермери, производители и потребители продължиха и през април по време на специалнo събитие в рамките на Фермерски пазар Варна, който се проведе пред Фестивалния и конгресен център в морската ни столица. Срещнахме се с местни производители,...
Едно голямо предизвикателство в рамките на новата ОСП се оказва зелената архитектура. В регламента за стратегическия план са фиксирани определени проценти, които държавите-членки трябва да заделят от бюджетите си, за да финансират зелената архитектура. Целта на...
Второто събитие от поредицата „Открий фермерските продукти в твоя магазин“, част от проекта CAP Green Zone се състоя в Premium Market 380, Варна с представяне и дегустация на подбрани фермерски продукти от специализираната фермерска секция на магазина. Основната цел...
Второто събитие от поредицата „Модерните ферми отварят врати“ се проведе на 20 ноември 2021 в покрайнините на село Стефан Караджово. В рамките на деня, гостите имаха възможността да се запознаят с добрите практики, които "Странджа Сакар"...
Как българските фермери ще отговарят на европейските изисквания за намалена употреба на пестициди и антибиотици? Европейската стратегия „От фермата до трапезата“, която е част от „Зелената сделка“, предвижда намаляване на употребата на химически препарати с 50%, на...
Хотел в България създаде ферма и преработвателно предприятие, за да може гостите да консумират екологично чиста храна. Подробности за това как се управлява ферма, хотел и преработвателно предприятие ни дава Цветан Илиев, който е главен технолог в обединената...
Бизнесът с храни все повече се разраства. Още повече на тези, приготвени в домашни условия. Въпросът с регламентираните продажби стои на дневен ред в България. Как се отрази пандемията от коронавирус на продажбата и консумацията на храна, приготвена в домашни условия?...
